Det korte svar
Fiber er Nordic Pectins fiberfokuserede pektinsystem med navngivne plantefibre — FOS, tapiokafiber og inulin — og ingen sukkeralkoholer i basen. Efter EU-forordning 1924/2006 skal et færdigt produkt have mindst 3 g fiber pr. 100 g for „kilde til fibre“ og mindst 6 g pr. 100 g for „højt fiberindhold“.
En ingrediensdrevet opskrift
Fiber er en særskilt opskrift med sit eget brief, adskilt fra Classic og Zero. Fem lagersmage: Uden smag, Blåbær, Mango, Ananas og Vandmelon. Voks anbefales som overflade.
Fiberanprisninger handler om den færdige fødevare
Fiberindholdet i det færdige vingummi afhænger af portionsstørrelse og formel. Tjek grænserne i bilaget til forordning 1924/2006 for jeres marked — basen er ikke en automatisk pakkeanprisning.
- Kilde til fibre: mindst 3 g fiber pr. 100 g eller mindst 1,5 g pr. 100 kcal.
- Højt fiberindhold: mindst 6 g fiber pr. 100 g eller mindst 3 g pr. 100 kcal.
Formuleringer om sukkerfri og fiber gælder det færdige produkt, ikke automatisk basen. Verificer hver formulering og hvert marked med jeres mærkningsteam. Sukkerfri kun hvor det færdige produkt opfylder EU-forordning 1924/2006 (≤ 0,5 g sukker pr. 100 g eller 100 ml).
Spørgsmål fra købere
Hvilke fibre er der i Fiber?
FOS, tapiokafiber og inulin.
Kan Fiber kombineres med Zero?
Nej. Systemerne holdes adskilt, så hvert brief og hver pakningsfortælling forbliver klar.
Må vi bruge en sundhedsanprisning?
Sundhedsanprisninger kræver godkendt EU-ordlyd og betingelser. Drøft dem med jeres regulatoriske team, før pakningen planlægges.
