Gå til indhold

02 / Pektinsystem

ZERO. SIN EGEN SØDE HISTORIE.

Et separat pektinsystem til udvikling af sukkerfrie færdigvarer. Ingen sukkeralkoholer i basen.

Zero illustration af pektin-vingummiets tekstur

Plantepektin. Ikke gelatine.

Alle muligheder. Et andet brief.

En udviklingsvej mod sukkerfri, holdt adskilt fra Fibers ingrediensfortælling. Ingen stevia i det nuværende lager. Det færdige produkt skal opfylde kravene, før der må anprises på pakningen.

Lagersmage5
Ingredienser / systemPektinbase uden sukkeralkoholer
OverfladeVoks anbefales; undgå overflader med tilsat sukker
DokumentationSpecifikation + analysecertifikat på anmodning
Bestil prøve på Zero

Illustrative fotos; vurder den faktiske prøve for farve, tekstur og overflade.

Formuleringer om sukkerfri og fiber gælder det færdige produkt, ikke automatisk basen. Verificer hver formulering og hvert marked med jeres mærkningsteam. Sukkerfri kun hvor det færdige produkt opfylder EU-forordning 1924/2006 (≤ 0,5 g sukker pr. 100 g eller 100 ml).

Vælg jeres første smag

SMAGSUDVALGET.

Vælg en smag for at starte jeres prøve-brief. Til en skræddersyet opskrift: start med Uden smag og beskriv jeres idé.

FØRST BRIEFET.SÅ BATCHEN.

Vælg ét system: Classic, Zero eller Fiber. Hold formulering og pakningsfortælling adskilt.

Vælg overflade og de første smage. Fortæl os, hvilket udstyr og hvilken proces I planlægger.

Del jeres marked og månedlige volumen. Vi svarer med en prøveplan og et tilbud i EUR.

Jeres næste batch starter her

LAD OS LAVENOGET GODT.

Jeres system. Jeres smage. Jeres næste store idé.

Bestil prøver / Få et tilbud