Eine Basis für jedes Briefing
DREI SYSTEME.EINE SÜSSE ENTSCHEIDUNG.
Classic, Zero und Fiber. Drei eigenständige Rezepturen — nie austauschbar. Finden Sie den richtigen Ausgangspunkt für Ihre Marke.
CLASSIC
Klassisches süßes Pektin. Ein farbenfrohes Sortiment an Fruchtsorten für Süßwaren-Briefings.
Entdecken: Classic ↗
ZERO
Ein separates Pektinsystem für die Entwicklung zuckerfreier Endprodukte. Keine Zuckeralkohole in der Basis.
Entdecken: Zero ↗
FIBER
Ein ballaststofforientiertes Pektinsystem mit benannten Pflanzenfasern. Eine eigene Rezeptur, ein eigenes Briefing.
Entdecken: Fiber ↗Angaben zu „zuckerfrei“ und Ballaststoffen beziehen sich auf das Endprodukt, nicht automatisch auf die Basis. Prüfen Sie jede Rezeptur und jeden Markt mit Ihrem Kennzeichnungsteam. „Zuckerfrei“ nur, wenn das Endprodukt die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllt (≤ 0,5 g Zucker pro 100 g bzw. 100 ml).
DER LETZTE SCHLIFF.
Zuckerbestreuung
Kristallglanz und eine vertraute Süßwarenoberfläche. Optional mit saurem Kick.
Saures Pulver
Eine feine, matte Bestäubung für einen frischen ersten Biss.
Wachsoberfläche
Glanz mit Carnauba + MCT ohne Zuckerschicht. Empfohlen für Zero und Fiber.
BEREIT FÜRIHRE LINIE.
Besprechen Sie 10-kg-Eimer oder 500-kg-Container. Tatsächliche Mengen, Lieferzeiten und Incoterms werden in Ihrem Angebot bestätigt. Classic ungeöffnet haltbar: 12 Monate bei 10–21 °C, gemäß Chargenspezifikation.
Ein anderer Biss
Tierische Gelatine und Blend-Gespräche bleiben vom Pektinsortiment getrennt.
Gelatine & Blends ↗Was entwickeln Sie?
STARTEN SIE MITIHREM BRIEFING.
Private-Label-Fruchtgummis mit Pektin
Pektinsystem, Sorten und Oberfläche für Ihre eigene Marke wählen — und mit Mustern starten.
Lesen ↗LösungFruchtgummi-Basis mit Pektin für Ihre Produktionslinie
Kochfertige Pektinbasen, die Sie auf Ihrer eigenen Anlage erhitzen, dosieren und veredeln.
Lesen ↗LösungZuckerfreie Fruchtgummis mit Pektin (Zero)
Zero: ein separater Weg zu zuckerfreien Endprodukten, ohne Zuckeralkohole in der Basis.
Lesen ↗LösungBallaststoff-Fruchtgummis mit Pektin (Fiber)
Fiber: benannte Pflanzenfasern — FOS, Tapiokafaser und Inulin — in einer eigenen Pektinrezeptur.
Lesen ↗LösungVegane Fruchtgummis ohne Gelatine
Pflanzliches Pektin statt tierischer Gelatine — für Fruchtgummis, die zu pflanzlichen Briefings passen.
Lesen ↗LösungPektin oder Gelatine für Fruchtgummis
Pflanzlich oder tierisch, kurz oder elastisch: So wählen Sie die richtige Gelierbasis.
Lesen ↗Ihre nächste Charge beginnt hier
LASSEN SIE UNSETWAS GUTES MACHEN.
Ihr System. Ihre Sorten. Ihre nächste große Idee.
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